El servicio será ejecutado mediante monitores contratados y formados por MOTIVA en la promoción de la educación nutricional del alumnado en los comedores escolares.
Todo el personal de MOTIVA que atiende en el Comedor a los alumnos/as está en posesión del Carné de Manipulador de Alimentos.
Los monitores realizarán la atención, cuidado y vigilancia del alumnado, antes, durante y después de las comidas, para la educación en la salud, el consumo, la convivencia y el tiempo libre, teniendo como objetivo: