MANIPULADOR DE ALIMENTOS. ESPECIALIDAD HOSTELERIA

€25.00

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Portada

  • MANUAL BASICO PARA MANIPULADORES DE ALIMENTOS 

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    • UNIDAD 1. PRINCIPIOS GENERALES
    • UNIDAD 2. ENFERMEDADES DE TRANSMISION ALIMENTARIA
    • UNIDAD 3. HIGIENE PERSONAL
    • UNIDAD 4. LIMPIEZA, DESINFECCION Y CONTROL DE PLAGAS
    • UNIDAD 5. AUTOCONTROL Y APPCC
  • ESPECIALIDAD: HOSTELERIA 

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    • ESPECIALIDAD: HOSTELERIA
  • CUESTIONARIO DE EVALUACION 

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    • CUESTIONARIO FINAL

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