HOSTELERIA Y TURISMO

SERVICIOS EN RESTAURACION

MANUAL DIDACTICO DE COCINA 1 Y 2

EL CORTE DEL JAMON

INICIACION A LA CATA DE VINOS

LA COCINA MODERNA. OPERACIONES PRELIMINARES. CARTAS Y MENUS

PREPARACION DE HUEVOS, ARROCES, PASTAS Y VERDURAS

PREPARACION DE SALSAS, PESCADOS Y MARISCOS

PREPARACION DE CARNES

RECETARIO DE COCINA NACIONAL, INTERNACIONAL Y COCINA CREATIVA

MARIDAJE, ENOLOGIA Y CATA DE VINOS

APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO SANITARIAS EN RESTAURACION. OPERACIONES BASICAS DE COCINA

APROVISIONAMIENTO DE MATERIAS PRIMAS EN COCINA

ELABORACION DE PLATOS COMBINADOS Y APERITIVOS

SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO Y MISE EN PLACE EN EL RESTAURANTE

GESTION DE RESERVAS DE HABITACIONES Y OTROS SERVICIOS DE ALOJAMIENTOS

ORGANIZACION Y PRESTACION DEL SERVICIO DE RECPECION EN ALOJAMIENTOS

ELABORACIONES BASICAS DE REPOSTERIA Y POSTRES ELEMENTALES

OFERTAS GASTRONOMICAS SENCILLAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO

PREELABORACION Y CONSERVACION CULINARIAS

REALIZACION DE ELABORACIONES BASICAS Y ELEMENTALES DE COCINA Y ASISTIR EN LA ELABORACION CULINARIA

LIMPIEZA Y PUESTA A PUNTO DE PISOS Y ZONAS COMUNES EN ALOJAMIENTOS.

ATENCION AL CLIENTE EN LA LIMPIEZA DE PISOS EN ALOJAMIENTOS

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA.COCINA

COCINA ESPAÑOLA E INTERNACIONAL

PREELABORACION Y CONSERVACION D EPESCADOS, CRUSTACEOS Y MOLUSCOS

PREELABORACION Y CONSERVACION DE CARNES, AVES Y CAZA

COCINA CREATIVA O DE AUTOR

DECORACION Y EXPOSICION DE PLATOS

APROVISIONAMIENTO Y ORGANIZACION DEL OFFICE EN ALOJAMIENTOS

LAVADO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

PLANCHADO Y ARREGLO DE ROPA EN ALOJAMIENTOS

APROVISIONAMIENTO Y MONTAJE PARA SERVICIOS DE CATERING

ELABORACION Y ACABADO DE PLATOS A LA VISTA DEL CLIENTE

SERVICIO DE VINOS.SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA

SERVICIO Y ATENCION AL CLIENTE EN RESTAURANTE

SERVICIO DE VINOS.SERVICIOS DE RESTAURANTES

ELABORACIONES DE MASAS Y PASTAS DE PASTELERIA-REPOSTERIA

ELABORACIONES COMPLEMENTARIAS EN PASTELERIA-REPOSTERIA

APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICAS EN RESTAURACION. OPERACIONES BASICAS DE CATERING

APLICACION DE NORMAS Y CONDICIONES HIGIENICO-SANITARIAS EN RESTAURACION. OPERACIONES BASICAS DE RESTAURANTE Y BAR

USO DE LA DOTACION BASICA DEL RESTAURANTE Y ASISTENCIA EN EL PRESERVICIO

CONTROL DE LA ACTIVIDAD ECONOMICA DEL BAR-CAFETERIA

INGLES PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACION. SERVICIOS DE RESTAURANTE

INGLES PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACION. SERVICIOS DE BAR Y CAFETERIA

SEGURIDAD,HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA

FACTURACION Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN RESTAURANTE

TECNICAS DE SERVICIO DE ALIEMTNOS Y BEBIDAS EN BARRA Y MESA

BEBIDAS

ELABORACION Y EXPOSICION DE COMIDAS EN EL BAR CAFETERIA

RECEPCION Y LAVADO DE SERVICIOS DE CATERING

APROVISIONAMIENTO Y ALMACENAJE DE ALIMENTOS Y BEBIDAS EN EL BAR

OFERTAS DE REPOSTERIA, APROVISIONAMIENTO INTERNO Y CONTROL DE CONSUMOS

ELABORACIONES Y PRESENTACIONES DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

ELABORACION Y PRESENTACION DE POSTRES DE COCINA

ELABORACION Y PRESENTACION DE HELADOS

APLICACION DE SISTEMAS INFORMATICOS EN BAR Y CAFETERIA

SERVICIOS ESPECIALES EN RESTAURACION

SERVICIO BASICO DE ALIMENTOS Y BEBIDAS Y TAREAS DE POSTSERVICIO EN EL RESTAURANTE

GESTION DE PROTOCOLO

PROMOCION Y COMERCIALIZACION DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS LOCALES

INFORMACION Y ATENCION AL VISITANTE

PREPARACION Y SERVICIO D EBEBIDAS Y COMIDAS RAPIDAS EN EL BAR

COMUNICACION Y ATENCION AL CLIENTE EN HOSTELERIA Y TURISMO

PROCESOS DE GESTION DE DEPARTAMENTOS DEL AREA DE ALOJAMIENTO

PROCESOS DE GESTION DE CALIDAD EN HOSTELERIA Y TURISMO

FUNCION DEL MANDO INTERMEDIO EN LA PREVENCION DE RIESGOS LABORALES

DISEÑO Y EJECUCION DE ACCIONES COMERCIALES EN ALOJAMIENTOS

PROCESOS DE GESTION DE UNIDADES DE INFORMACIN Y DISTRIBUCION TURISTICAS

SEGURIDAD, HIGIENE Y PROTECCION AMBIENTAL EN HOSTELERIA.REPOSTERIA

ORGANIZACION DEL SERVICIOS D EINFROMACION TURISTICA LOCAL

GESTION DE LA INFORMACION Y DOCUMENTACION TURISTICA LOCAL

INGLES PROFESIONAL PARA TURISMO

INGLES PROFESIONAL PARA TURISMO. PROMOCION TURISTICA LOCAL E INFORMACION AL VISITANTE

DISEÑO DE PRODUCTOS Y SERVICIOS TURISTICOS LOCALES

 

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